Thursday, November 21, 2024
Aarthen Pot: पुराने समय में जब रेफ्रिजरेटर का व्यापक रूप से उपयोग नहीं किया जाता था तब पानी को स्टोर करने के लिए मिट्टी के बर्तनों का उपयोग किया जाता था क्योंकि वे पानी को प्राकृतिक रूप से ठंडा करने में मदद करते थे। मटके का पानी पीने की यह सदियों पुरानी प्रथा न केवल स्टील और प्लास्टिक के कंटेनरों का विकल्प है, बल्कि इसके स्वास्थ्य लाभ भी हैं। यही कारण है कि कई घर अभी भी मिट्टी के घड़े में रखा पानी पीते हैं, क्योंकि इसके कई चिकित्सीय लाभ हैं।
मिट्टी के बर्तनों का उपयोग बर्तन, बोतल, खाना पकाने के लिए, रेफ्रिजरेटर के रूप में, और दही बनाने के लिए कटोरे के रूप में, गर्मी के दौरान पानी रखने के अलावा किया जा सकता है
मिट्टी का घड़ा, मिट्टी की तरह ही झरझरा होता है। जब मिट्टी के बर्तन में पानी जमा किया जाता है, तो यह छिद्रों के माध्यम से वाष्पित हो जाता है, जिससे ठंडक मिलती है। गर्मियों में यह प्राकृतिक रूप से ठंडे पानी की सबसे प्रभावी तकनीक है।
मिट्टी के बर्तन एसिडिटी को कम करते हैं और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल परेशानी को कम करते हैं। यह उनकी क्षारीय प्रकृति के कारण है, जो आदर्श पीएच संतुलन प्रदान करने के लिए पेट की अम्लीय सामग्री के साथ बातचीत करता है।
मिट्टी के बर्तन में पानी पिने के हैं अदभुत फायदे
मिट्टी के घड़े का पानी गले को आराम देता है, खांसी और जुकाम से बचाता है। यह सांस की बीमारियों वाले रोगियों के लिए एक आराम है जो बहुत ठंडा होने के कारण रेफ्रिजेरेटेड पानी नहीं पी सकते हैं, और वे प्लास्टिक की बोतलों में जमा पानी नहीं पी सकते क्योंकि यह बहुत गर्म है।
प्लास्टिक की बोतलों के विपरीत मिट्टी के बर्तन रासायनिक मुक्त होते हैं, जो उनका उपयोग करने के सबसे बड़े कारणों में से एक है। BPA (बिस्फेनॉल ए) प्लास्टिक की बोतलों में पाया जाने वाला एक कार्सिनोजेन है। नतीजतन, मिट्टी के बर्तनों और बर्तनों का उपयोग करना बेहतर होता है, जो न केवल स्वस्थ और रासायनिक मुक्त होते हैं, बल्कि पानी के प्रदूषण को भी रोकते हैं।
मिट्टी के बर्तन में पानी मेटाबॉलिज्म को तेज करने में मदद करता है। पानी का पीएच संतुलन एक स्वस्थ और सक्रिय चयापचय प्रणाली को बनाए रखने में सहायता करता है।
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