India News (इंडिया न्यूज़), Benefits of Pumpkin Seeds, भोपाल: क्या आप जानते है ? कद्दू के बीज आपकी सेहत को दुरुस्त रख सकते हैं। यह बेहद फायदेमंद होते हैं क्योंकि इनमें प्रोटीन, फाइबर, स्वस्थ वसा, विटामिन और खनिज, मैग्नीशियम, जिंक और आयरन जैसे पोषक तत्व होते हैं, इसलिए आज हम आपको कद्दू के बीज के फायदे बताएंगे, जिसे जानकर आप हैरान रह जाएंगे।
कद्दू के बीज का सेवन करते समय उन्हें कच्चे या भुने हुए रूप में इसका सेवन करें जो सबसे अच्छा तरीका है। कद्दू के बीजों को भूनने के लिए उन्हें धोकर सुखा ले थोड़ा तेल और मसाला डालकर इसे मीडियम फेल्म पर बेक करे। तबतक जबतक यह गोल्डन ब्राउन ना हो जाए। फिर गैस बंद कर ठंडा होने के लिए रखे और फिर इसका सेवन करो।
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