Holi 2024: होली पर मेहमानों को इम्प्रेस करने के लिए बनाएं स्ट्रॉबेरी ठंडाई, जानें रेसिपी

India News(इंडिया न्यूज़),Holi 2024: होली का त्योहार आने वाला है। अब मौसम भी बदल रहा है। गर्मी धीरे-धीरे अपने कदम बढ़ा रही है। ऐसे में होली के दिन रंग खेलते समय बहुत तेज प्यास लग जाए और ठंड लग जाए तो आप मेहमानो के लिए कुछ नया ट्राई कर सकते है। इस होली हम आपको एक नए ट्विस्ट के साथ ठंडाई परोसना सिखाएंगे जिसे पीने के बाद आपके मेहमान आपकी तारीफ करते रहेंगे।

त्योहारों पर अक्सर यह समस्या रहती है कि मेहमानोँ के लिए क्या नया बनाया जाए। इस वजह से आपको नई डिश बताते है। बता दें कि स्ट्रॉबेरी एक ऐसा फल है, जिसे बच्चे और बड़े दोनों ही बहुत चाव से खाते है। आज हम आपको बताएंगे स्ट्रॉबेरी ठंडाई की रेसिपी….

स्ट्रॉबेरी ठंडाई की सामग्री

2 बड़े चम्मच बादाम
2 बड़े चम्मच पिस्ता
1 चम्मच खसखस
2 बड़े चम्मच चीनी
8 स्ट्रॉबेरी
2 बड़े चम्मच काजू
1 चम्मच खरबूजे के बीज
4 काली मिर्च
1/4 बड़ा चम्मच पीसी हुई हरी इलायची
2 कप दूध

स्ट्रॉबेरी ठंडाई की रेसिपी

• सबसे पहले एक मिक्सर ब्लेंडर में काजू, बादाम, पिस्ता, काली मिर्च, खरबूजे के बीज, खसखस, चीनी और इलायची पाउडर डालकर इसको पीस लें और एक मोटा मिक्स्चर तैयार कर लें।
• उसके बाद जार में मोटे तौर पर कटी हुई स्ट्रॉबेरी को डालें और गाढ़ा स्ट्रॉबेरी मिक्स्चर बनाकर उसे दोबारा से पीस लें
• उसके बाद लास्ट में आप ब्लेंडर में दूध डालें और सामग्री को दूध के साथ अच्छी तरह मिक्स कर ब्लेंड कर लें।
• स्ट्रॉबेरी ठंडाई को गिलास में डालें और फिर इसको महमानों को परोस दें। मेहमान आपकी तारफी करते नही भूलेंगे।

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